3. Februar 2023

Vielfalt statt Einheitsbrei

Die Berufe Brauer und Mälzer sorgen für einmalige Auswahl beim deutschen Bier (djd). Ob Smartphone, Internet-Suchmaschine, Online-Versandhandel oder soziale Netzwerke: Die Globalisierung hat dazu geführt, dass in vielen Bereichen einige wenige

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Ausbildung

Berufe

Handwerk

19. Januar 2022

Traditionelles Handwerk trifft moderne Technik

Berufe: Brauer und Mälzer sorgen für den individuellen Charakter eines Bieres (djd). Dass jede der in Deutschland gebrauten 5.000 Biersorten ihren eigenen Charakter besitzt, dafür sorgen Brauer und Mälzer. Sie führen

20. Oktober 2021

Die Produktion am Laufen halten

Beruf mit Perspektive: Maschinen- und Anlagenführer in der Brauwirtschaft (djd). Die deutsche Brauwirtschaft besteht nach Angaben des Statistikportals Statista aus mehr als 1.500 Braustätten. Diese produzierten im Jahr 2020 einschließlich alkoholfreier

15. Oktober 2021

Gute Berufsaussichten in der Brauereiwirtschaft

Elektroniker sorgen dafür, dass die Anlagen stets ihre volle Leistung bringen (djd). Die Pandemie hat auch die Brauereien stark betroffen. Der weitgehende Ausfall des Fassbiergeschäfts infolge der Schließung der Gastronomie konnte

16. Juni 2018

Hier ist Fingerspitzengefühl gefragt

Von Brauern und Mälzern werden eine ganze Reihe an Fähigkeiten erwartet (djd). Das Tätigkeitsfeld, mit dem sich Brauer und Mälzer beschäftigen, ist selbst Außenstehenden rasch erklärt: Bier brauen. Doch der Prozess,

6. Mai 2018

Immer unter Strom

Berufe: Ohne den Elektroniker für Betriebstechnik läuft in der Brauerei nichts (djd). Die Zahl der Brauereien in Deutschland hat längst eine neue Höchstmarke überschritten. An 1.500 Standorten wird aktuell Bier gebraut.

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